Le Dandy

今日のメニュー

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MENU DU JOUR

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• 本日のおすすめ

  Plat du jour

  15.00€
  

• その日のスターターと料理

  Entrée et plat du jour

  20.00€
  

• その日の料理とその日のデザート

  Plat du jour et dessert jour

  20.00€
  

• スターター、メインコース、デザートデー

  Entrée, plat et dessert jour

  22.00€
  

お子様メニュー

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MENU ENFANT

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• お子様メニュー

  Menu enfant

  11.00€

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• 飲む

  Boisson

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• 場所

  Plats

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• ミニバーガーと自家製フライドポテト

  Mini burger et frites maison

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• どこ

  OU

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• その日の魚と野菜炒め

  Poisson du jour et poêlée de légumes

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• デザート

  Desserts

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• アイスクリーム2スクープ

  2 boules de glaces

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• どこ

  OU

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• フロマージュブラン

  Fromage blanc

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ダンディーズメニュー

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MENU DU DANDY

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• スターター+メインコース+チーズまたはデザート

  Entrée + plat + fromage ou dessert

  30.00€
  

• スターター+メインコース+チーズとデザート

  Entrée + plat + fromage et dessert

  33.00€
  

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• 入り口

  Entrée

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• タルティーヌリヨン風（カントリーパテ、ロゼット、セラーノ）

  Tartine lyonnaise (pâté de campagne, rosette et serrano)

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• どこ

  OU

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• レモンの泡でマスとビートのヴェリーヌ

  Verrine de truite et betterave à l’espuma de citron

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• 平らな

  Plat

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• アンドゥイユグラタンとグラタンドフィノワ

  Gratin d’andouillette et son gratin dauphinois

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• どこ

  OU

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• トマトを砕いたミラネーゼ風子牛のカツレツ

  Escalope de veau à la milanaise et concassé de tomate

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• どこ

  OU

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• はちみつとオレンジ、バージンソースと野菜の砂糖漬けの半鴨胸肉

  Demi magret de canard au miel et à l’orange, sauce vierge et légumes confits

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• チーズ

  Fromage

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• 1/2サンマルセリン

  1/2 Saint Marcellin

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• どこ

  OU

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• ハーブとカヌーの脳

  Cervelle des canut aux herbes

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• どこ

  OU

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• フロマージュブラン

  Fromage blanc

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• デザート

  Dessert

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• デザートまたはアイスクリームの選択（メニューを参照）

  Dessert ou glace au choix (voir carte)

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• すべての料理には、自家製フライ、グラタンドフィノワ、新鮮な季節の野菜のフライパン、グリーンサラダ、マカロニグラタンなどの新鮮な食材を使用しています。

  Tous nos plats sont accompagnés de produits frais et cuisinés sur place: frites maison, gratin dauphinois, poêlée de légumes frais de saison,, salade verte, ou gratin de macaronis

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• 追加の伴奏には2.50€が課金されます

  Pour tout accompagnement supplémentaire sera facturé 2,50€

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私たちのソース

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NOS SAUCES

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• チョリソー

  Chorizo

• 歯石

  Tartare

• アミガサタケ+ 2.00€

  Aux morilles +2.00 €

入口 ？

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EN ENTRÉE ?

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• ビネグレットソースとセラーノハムのネギ

  Poireaux vinaigrette et jambon Serrano

  4.50€
  

• クリームチーズを詰めたミモザエッグとピキーリョ

  Œuf mimosa et piquillos farcie au fromage frais

  5.50€
  

• マグロとクリームチーズのサモサ

  Samossa au thon et fromage frais

  5.50€
  

• リヨン風トースト カントリーパテ、ロゼット、セラーノ

  Tartine lyonnaise Pâté de campagne, rosette et serrano

  8.50€
  

• レモンの泡でマスとビートのヴェリーヌ

  Verrine de truite et betterave à l’espuma de citron

  8.50€
  

• 自家製アヒルのフォアグラのメダリオン フルーツチャツネとトースト

  Médaillon de foie gras de canard maison Chutney de fruits et toasts de pain grillé

  16.90€
  

ミールサラダ

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LES SALADES REPAS

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• グルメサラダ サラダ、ミニトマト、ベーコンビット、ジャガイモ、ポーチドエッグ、クルトン、パルメザンチーズ

  Salade gourmande Salade, tomates cerises, lardons, pommes de terre, œuf poché, croûtons, parmesan

  13.90€
  

• ペリゴルドサラダ サラダ、チェリートマト、鴨胸肉の燻製、鴨フォアグラのトースト

  Salade périgourdine Salade, tomates cerise, magret de canard fumé et toast de foie gras de canard

  14.90€
  

• 陸と海のサラダ サラダ、チェリートマト、フォアグラトースト、セラーノハム、スモークサーモン、ホタテ、エビ

  Salade Terre et Mer Salade, tomates cerises, toast foie gras, jambon Serrano, saumon fumé, st jacques et gambas

  17.90€
  

肉食動物？

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CARNIVORE?

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• サヴォアバーガー ごまパン、牛ひき肉、ラクレットチーズ、ポテトパンケーキ

  Burger savoyard Pain au sésame, steak haché, fromage à raclette et galette de pommes de terre

  180grs 15.90€
  

  240grs 19.80€
  

• アンドゥイユグラタンとグラタンドフィノワ

  Gratin d’andouillette et son gratin dauphinois

  17.90€
  

• トマトを砕いたミラネーゼ風子牛のカツレツ

  Escalope de veau à la milanaise et concassé de tomate

  17.90€
  

• 鴨胸肉 はちみつとオレンジ、バージンソースと野菜の砂糖漬け

  Demi magret de canard Au miel et à l’orange, sauce vierge et légumes confits

  17.90€
  

• 肉屋の作品（260gr）

  Pièce du boucher (260gr)

  19.90€
  

• ラムシャンク 12時間の調理、セモリナ粉、エシャロットとレーズンのコンポート

  Souris d’agneau De 12 heures de cuisson, semoule et compotée d’échalotes et raisin sec

  19.90€
  

• クラストとチョリソクリームの牛ヒレ肉（220gr）

  Filet de bœuf (220gr) en croute et crème de chorizo

  24.90€
  

• アミガサタケ炒めビーフフィレ（220gr）

  Filet de bœuf (220gr) poêlé sauce aux morilles

  25.90€
  

シングルかダブルか？

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SIMPLE OU DOUBLE?

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• 180g

  240g

• ディル、エシャロット、生姜のマスタルタル

  Tartare de truite à l’aneth, échalotes et gingembre

  16.90€
  

  19.90€
  

• タルタルステーキ 生またはシーザー（揚げたばかり）

  Tartare de boeuf Cru ou césar (juste poêlé)

  17.50€
  

  20.50€
  

• パルメザンチーズとケシの実のクリームを添えた牛肉のタルタル

  Tartare de bœuf à la crème de parmesan et pavot

  17.90€
  

  20.90€
  

潮

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LA MARÉE

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• エビの炒め物とサテソース 麺、野菜、エビ

  Wok de gambas et sa sauce au saté Nouilles, légumes et gambas

  19.90€
  

• セントからクリーミーなクルミのリゾット。ジャックとパルメザンチーズの削りくず

  Risotto crémeux aux noix de st. Jacques et copeaux de parmesan

  19.90€
  

• 野菜とクーリを詰めたシーバス全体

  Bar entier farci aux légumes et coulis

  19.90€
  

ベジタリアン

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LE VÉGÉTARIEN

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• 有名な：アミガサタケのリゾット

  Le fameux: Risotto aux morilles

  18.90€
  

キャンディー？

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DOUCEUR?

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• 白チーズ

  Fromage Blanc

  5.10€
  

• ハーフセントマルセリン

  Demi Saint Marcelin

  5.50€
  

• チーズプレート

  Assiette de fromages

  7.50€
  

• ハーブとカヌーの脳

  Cervelle des canut aux herbes

  5.50€
  

• エキゾチックなフルーツサラダ

  Salade de fruits exotique

  5.50€
  

• プラリネとチョコレートマドレーヌのクレームブリュレ

  Crème brulée à la praline et madeleine au chocolat

  6.20€
  

• バニラパンナコッタ 赤い果物と新鮮な果物のクーリ

  Panna cotta à la vanille Coulis de fruits rouges et fruits frais

  6.90€
  

• シュークリーム

  Profiteroles

  6.90€
  

• フレンチトーストと塩バターキャラメル、リンゴのコンポート そしてバニラアイスクリームのスクープ

  Pain perdu au caramel beurre salé, compote de pommes Et boule de glace vanille

  6.90€
  

• ラニーセンターとそのクーリが入ったモルテンチョコレートケーキ そしてバニラアイスクリームのスクープ

  Moelleux au chocolat au cœur coulant et son coulis Et boule de glace vanille

  6.90€
  

何かのために落ちる

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COUP DE COEUR

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• グルメコーヒーまたは紅茶

  Café ou thé gourmand

  7.80€
  

アイスクリーム

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GLACES

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• 私たちの香水 バニラ、チョコレート、コーヒー、フルールドセルキャラメル、ストロベリー、レモン、洋ナシ

  Nos parfums Vanille, chocolat, café, caramel fleur de sel, fraise, citron et poire

  1B 2.00€
  

  2B 4.00€
  

  3B 6.00€
  

• 本物のリエージュコーヒー コーヒーアイスクリーム、冷たいコーヒー、ホイップクリーム

  Le vrai café liégeois Glace café, café froid, crème fouettée

  6.80€
  

• 有塩バターキャラメルカップ バニラとキャラメルのアイスクリーム、クランブル、有塩バターのキャラメル、ホイップクリーム

  Coupe caramel beurre salé Glace vanille et caramel, crumble, caramel beurre salé, crème fouettée

  7.50€
  

• ダンディスタイルの白人女性 バニラアイスクリーム、ブラウニーピース、溶かしたチョコレート、ホイップクリーム

  Dame blanche façon Dandy Glace vanille, morceaux de brownie, chocolat fondu, crème fouettée

  7.50€
  

• 長寿 洋ナシのアイスクリームと洋ナシのブランデー

  Longue vie Glace poire et eau de vie de poire

  8.50€
  

• 大佐 レモンとリモンチェッロのアイスクリーム

  Colonel Glace citron et limoncello

  8.50€
  

前菜

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APÉRITIFS

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• 偉大な古典

  Les grands classiques

• リカード2cl

  Ricard 2cl

  3.20€
  

• キルヴィンブラン12cl クレームドカシス、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー

  Kir vin blanc 12cl Crème de cassis, mûre, pêche, framboise

  3.80€
  

• 涙4cl

  Suze 4cl

  4.50€
  

• マティーニ7cl

  Martini 7cl

  4.50€
  

• マスカット6cl

  Muscat 6cl

  4.50€
  

• レッドポート6cl

  Porto rouge 6cl

  6.50€
  

• シャンパングラス12cl

  Coupe de champagne 12cl

  7.20€
  

• キールロワイヤル12cl クレームドカシス、ブラックベリー、ピーチ、ラズベリー

  Kir Royal 12cl Crème de cassis, mûre, pêche, framboise

  7.60€
  

ソフト

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SOFTS

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• 水シロップ25cl

  Sirop à l’eau 25cl

  2.80€
  

• レモネード25cl

  Limonade 25cl

  3.00€
  

• ディアボロ25cl

  Diabolo 25cl

  3.40€
  

• コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ33 cl

  Coca cola, Coca cola zéro 33 cl

  3.80€
  

• 冷たいお茶20cl

  Thé froid 20cl

  3.80€
  

• シュウェップスインディアントニック25cl

  Schweppes indian tonic 25cl

  3.80€
  

• オレンジ25cl

  Orangina 25cl

  3.80€
  

• バドイトレッド33cl

  Badoit Rouge 33cl

  3.90€
  

• ジョーカーフルーツジュース20cl オレンジ、グレープフルーツ、トマト、リンゴ、パイナップル、アプリコット

  Jus de fruits joker 20cl Orange, pamplemousse, tomate, pomme, ananas, abricot

  3.30€
  

• フレッシュフルーツジュース 絞りたてのオレンジ、絞り込んだレモン

  Jus de fruits frais Orange pressé, citron pressé

  4.90€
  

• 自家製レモネード

  Citronnade maison

  4.90€
  

圧力

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PRESSIONS

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• 25cl

  50cl

  100cl

• Coq Hardy ブロンド

  Coq Hardy Blonde

  2.60€
  

  5.10€
  

  10.00€
  

• Coq Hardy +シロップ

  Coq Hardy + sirop

  2.90€
  

  5.50€
  

• 飾り羽

  Panaché

  2.90€
  

  5.50€
  

• つるはし

  Picon

  2.90€
  

  5.50€
  

• モナコ

  Monaco

  3.10€
  

  5.70€
  

• スーパー8（白）

  Super 8 (blanche)

  3.90€
  

  7.50€
  

  14.50€
  

• チャールズ5世（琥珀色）

  Charles Quint (ambrée)

  4.10€
  

  8.00€
  

  15.50€
  

ボトル

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BOUTEILLES

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• トンゲルロートリプル33cl

  Tongerlo triple 33cl

  5.20€
  

• トンゲルロブラウン33cl

  Tongerlo brune 33cl

  5.20€
  

• デスペラドス33cl

  Desperados 33cl

  5.30€
  

• シューフブロンド33cl

  Chouffe blonde 33cl

  5.80€
  

• Duvel 33cl

  Duvel 33cl

  5.80€
  

カクテル

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COCKTAILS

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• モヒート

  Les mojitos

• モヒート17cl ラム酒、ライム、サトウキビ、フレッシュミント、ペリエ

  Mojito 17cl Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier

  8.90€
  

• ブラジルのモヒート17cl カシャーサ、ライム、サトウキビ、フレッシュミント、ペリエ

  Brazilian Mojito 17cl Cachaça, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier

  9.90€
  

• ロイヤルモヒート17cl ラム酒、シャンパン、ライム、サトウキビ、フレッシュミント

  Mojito royal 17cl Rhum, Champagne, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche

  10.50€
  

• アルコールで

  Avec alcools

• ダンディカクテル17cl

  Dandy cocktail 17cl

  6.90€
  

• プランター17cl ラム酒、オレンジジュース、パイナップル、レモン、グレナデンシロップ

  Planteur 17cl Rhum, jus d’orange, ananas, citron et sirop grenadine

  8.90€
  

• キューバリブレ17cl ラム酒、コカコーラ、ライム

  Cuba Libre 17cl Rhum, Coca-Cola, citron vert

  8.90€
  

• Ti'punch 17cl ラム酒、ライム、サトウキビ

  Ti’punch 17cl Rhum, citron vert, sucre de canne

  8.90€
  

• マルガリータ17cl テキーラ、ライム、コアントロー

  Margarita 17cl Tequila, citron vert, cointreau

  8.90€
  

• テキーラサンライズ17cl テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ

  Téquila Sunrise 17cl Tequila, jus d’orange, sirop grenadine

  8.90€
  

• プリティレディ17cl ウォッカ、パイナップルジュース、チェリーシロップ

  Pretty Lady 17cl Vodka, jus d’ananas, sirop cerise

  8.90€
  

• ダイヤモンドフィズ17cl ジン、シャンパン、レモンジュース、サトウキビ

  Diamond Fizz 17cl Gin, Champagne, jus de citron, sucre de canne

  8.90€
  

• アルコールなし

  Sans alcools

• 美しい月17cl オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンシロップ、ライムジュース

  Bella luna 17cl Jus d’orange, jus d’ananas,sirop grenadine et jus de citron vert

  6.50€
  

• チェリーパラダイス17cl パイナップルジュース、ストロベリージュース、チェリーシロップ

  Cherry Paradise 17cl Jus d’ananas, jus de fraise, sirop cerise

  6.50€
  

• キューバのラズベリー17cl レモネード、ラズベリーシロップ、ライム、フレッシュミント

  Framboise in cuba 17cl Limonade, sirop framboise, citron vert et menthe fraiche

  6.90€
  

ガラスのワイン

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VINS AU VERRE

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• CotedeProvencerosé12cl

  Cote de Provence rosé 12cl

  3.50€
  

• コート・デュ・ローヌ12cl

  Cote du Rhône 12cl

  3.50€
  

• マコン12cl

  Mâcon 12cl

  3.50€
  

• ガスコーニュの海岸 甘くて少し歯ごたえ

  Cote de Gascogne Sucrée et légèrement moelleux

  4.80€
  

• 私たちの選択

  Notre sélection

• ヴィオニエ 白い

  Viognier Blanc

  5.00€
  

• Crozes、Pic St Loup、GravesまたはSaint Amour 赤

  Crozes, Pic St Loup, Graves Ou Saint Amour Rouge

  5.00€
  

• 私たちのセラー

  Notre cave

• プイリースモーク 白い

  Pouilly Fumé Blanc

  7.00€
  

• セントジョセフまたはサントネ 赤

  Saint Joseph ou Santenay Rouge

  7.00€
  

リヨンピッチャー

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LE PICHET LYONNAIS

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• 25cl

  46cl

• コート・ド・プロヴァンス・ロゼ

  Cote de Provence rosé

  5.50€
  

  10.00€
  

• ローヌ海岸

  Cote du Rhône

  5.50€
  

  10.00€
  

• 石工

  Mâcon

  5.50€
  

  10.00€
  

• ヴィオニエ

  Viognier

  7.50€
  

  14.00€
  

• セントジョセフ

  Saint Joseph

  8.00€
  

  15.50€
  

私たちのワイン

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NOS VINS

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• 白ワイン «食前酒からチーズまでの食事の必需品»

  VINS BLANCS « le must d’un repas de l’apéritif au fromage »

  37.5cl

  75cl

• 南

  Sud

• Pays d'OcPGIのヴィオニエ Domaine Grange des Rouquettes

  Viognier du Pays d’Oc IGP Domaine Grange des Rouquettes

  19.80€
  

• ガスコーニュ海岸AOP 甘口ワイン

  Cote de Gascogne AOP Vin moelleux

  26.00€
  

• ブルゴーニュ

  Bourgogne

• サンヴェランドメーヌM.パケAOP

  Saint Véran Domaine M. Paquet AOP

  16.00€
  

  29.00€
  

• シャブリデヘイストAOP

  Chablis des Hâtes AOP

  40.00€
  

• ペルナン・ヴェルジュレス ドメーヌジラルディンAOP

  Pernand Vergelesses Domaine Girardin AOP

  50.00€
  

• ローヌバレー

  Vallée du Rhône

• コンドリュー「コートボネット」 ムートンエステート

  Condrieu « côte Bonnette » Domaine Mouton

  69.00€
  

• ロワール渓谷

  Val de Loire

• プイリースモーク Domaine Bardin PDO

  Pouilly Fumé Domaine Bardin AOP

  32.00€
  

• 赤ワイン 「それで、あなたの料理は別の次元を取ります」

  VINS ROUGES « avec, vos plats prendrons une autre dimension »

• ボルドー

  Bordeaux

• グレイブス城 コレットAOPブラウンクラブ

  Graves Château Tourteau Chollet AOP

  28.00€
  

• サンテミリオングランクリュ シャトープチヴァルPDO

  Saint Emilion Grand Cru Château Petit Val AOP

  50.00€
  

• ローヌバレー

  Vallée du Rhône

• ラストー ドメーヌデュグランニコレットAOP

  Rasteau Domaine du grand Nicolet AOP

  32.00€
  

• Crozes Hermitage Cave de Tain AOP

  Crozes Hermitage Cave de Tain AOP

  17.50€
  

  34.00€
  

• セントジョセフ Domaine F.Grenier AOP

  Saint Joseph Domaine F.Grenier AOP

  36.00€
  

• セントジョセフ ドメーヌF.マーリンAOP

  Saint Joseph Domaine F.Merlin AOP

  46.00€
  

• コーナス ドメインV.ParisAOP

  Cornas Domaine V.Paris AOP

  59.00€
  

• コートロティ ドメーヌJCムートンAOP

  Cote Rotie Domaine JC Mouton AOP

  75.00€
  

• ボジョレー-ブルゴーニュ

  Beaujolais-Bourgogne

• 聖なる愛 ドメーヌポールスペイAOP

  Saint Amour Domaine Paul Spay AOP

  32.00€
  

• サントネV.ジラルディンAOP

  Santenay V.Girardin AOP

  45.00€
  

• Rully 1ercru「チャプター」 Domaine de Belleville PDO

  Rully 1er cru « chapitre » Domaine de Belleville AOP

  49.00€
  

• Pommard Les Noizons Domaine Berthelemot PDO

  Pommard Les Noizons Domaine Berthelemot AOP

  80.00€
  

• ラングドック

  Languedoc

• PicSaintLoupChâteauFontanèsAOP

  Pic Saint Loup Château Fontanès AOP

  30.00€
  

• バラのワイン 「そして今夏」

  VINS ROSÉS « et maintenant l’été »

  75cl

  150cl

• IGPアルプドオートプロヴァンス、フルーティーなロゼ

  IGP Alpes haute Provence , rosé fruité

  19.50€
  

• AOPレディースのプロヴァンスの魅力

  Provence charme des demoiselles AOP

  26.80€
  

  50.00€
  

• LanguedocChâteauPuechHighPrestigeAOP

  Languedoc Château Puech Haut Prestige AOP

  30.00€
  

• デビルオーガニックPDOの先端

  La pointe du Diable Bio AOP

  35.00€
  

シャンパン

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CHAMPAGNES

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• Leblond Lenoir 75cl

  Leblond-Lenoir 75cl

  42.00€
  

• チャールズ・ハイドシック リザーブグロス

  Charles HEIDSIECK Brut réserve

  61.00€
  

温かい飲み物

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BOISSONS CHAUDES

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• コーヒー、カフェイン抜き

  Café, Déca

  1.80€
  

• 制限付き

  Ristretto

  1.80€
  

• ヘーゼルナッツ

  Noisette

  2.10€
  

• ビッグクリーム

  Grand crème

  3.80€
  

• ダブルコーヒー

  Double café

  3.50€
  

• カプチーノ

  Cappuccino

  3.80€
  

• ウィーンのコーヒー

  Café viennois

  3.80€
  

• 香りのお茶

  Thé parfumé

  3.00€
  

• 自家製チョコレート

  Chocolat maison

  3.50€
  

• ウィーンの自家製チョコレート

  Chocolat maison viennois

  3.80€
  

• アイスコーヒー

  Café frappé

  4.50€